楊姍柔專訪(2020/07)

受訪者:早稻田大學 先進理工學部(物理主修)一年級 *以下簡稱S

採訪・撰文:TTSA小編G編 *以下簡稱G

G:又輪到G編負責採訪啦!這次來採訪我們創意設計部的正妹部員Shannon❤

本專欄關鍵字 #貓 #料理 #自炊 #台日飲食文化

TTSA專欄連載企劃

關於楊姍柔(Shannon)

・綽號:姍姍

・在TTSA擔任的職位:創意設計部部員

    (G:IG上幹部採訪篇超精緻的排版都是她幫忙弄的!)

・興趣:畫畫、打電動(Switch、電腦、手機都有)

・最喜歡吃的日本料理前三名:天丼、印度烤餅(ナン)、迴轉壽司

・寵物:7隻貓+1隻狗

G:每次視訊開會還有看你IG都會看到你們家寵物!超可愛~

S:我們家狗狗貓貓都是領養的,我從小就家裡一直有養寵物。最近比較有趣的發現是同花色的貓個性會很像。像是黑白的貓就比較黏人,然後同花色的貓會聚在一起。

G:感覺可以新增一個貓的專欄了XD

S:不過最近上課他們都會一直來煩我。

G:可能因為妳也難得在台灣這麼久吧~

留日動機及語言適應

Shannon表示,當初選擇來日本是因為想試試看獨立生活,但是家裡人覺得歐美太遠比較不放心。正好高中和早稻田大學有合作計畫,最後選擇來讀早稻田大學的先進理工學部。另一方面Shannon在高中時期就常常幫忙接待日本的姐妹校參訪團,有時還會負責讓日本學生到家中homestay,所以來日之前就和日本人有些接觸。

G:為什麼我們學校都沒有這種機會~~~(羨慕) 那當初接待的時候主要是用什麼語言呢?

S:那時候發現跟日本人講英文他們多少都會有些緊張,所以就必須要用到一些簡單的日文。

說到開始留學之後遇上的不適應,Shannon表示真正來到日本後,感覺實際上使用的日文和教材中的差很多,尤其是口語,加上日本人大都語速較快,所以更難聽懂。

S:我有在便利商店被店員翻白眼過…

G:真的假的!那態度也太差…

S:店員跟我說了些什麼我沒聽懂,就請他再說一遍,結果就被翻白眼了…後來去便利商店都會很緊張…

即使初期遇到一些困難,Shannon還是持續進修早稻田的日語班。一路上來也結識了很多朋友。

結識外國人朋友的小秘訣

S:大家剛到日本留學通常都沒什麼朋友,所以一開始很多人都會很積極參加活動,加上理工學部的課業很重,常常會大家一起約出來討論功課。

Shannon表示剛進大一時就加入了當屆留學生的群組,大家透過那個群組約出遊、約出來念書等等。她也會去參加為新生舉辦的Welcome Party或各式活動,自然而然就結識了許多外國人朋友。

S:如果沒有趕上大一那一波的話,後面要認識新朋友感覺就很難了…..還有一些人是變成只跟自己國家的一起玩,我覺得就滿可惜的!

G:真的!我們大一新生群大概過了一個月之後就沒有人講話了~~~(G編來不及啦~~已經大四了QQ)

Shannon也鼓勵大家留學初期一定要勇敢去多參加一些活動,或是揪朋友一起在日本旅遊、探索各處也好,將來一定都會變成很寶貴的經驗。

在日本的飲食習慣

Shannon常常自己做料理、或做便當和朋友一起帶去學校吃,因為日本外食價位較貴,自己煮通常都可以省很多錢,也可以得到很多樂趣。她表示,自己煮除了省錢也很省時間,她通常會一次煮幾餐的份量再分裝到便當盒裡,要吃的時候直接加熱就好,很省時間。這樣一餐大都可以控制在200円以內。

S:而且自己煮就不用出門很方便XD

G;你有什麼常做的料理或拿手料理嗎!

S:我很喜歡煮咖哩烏龍麵,日本冷凍烏龍麵真的超方便。還有電鍋料理也很推薦,我常常做南瓜蒸肉。

除了自己煮之外,聊到台灣和日本的外食文化有什麼差異,Shannon說,在日本如果女生一個人去吃飯,往往會被投以異樣的眼光,尤其是一個人去吃拉麵。或是比較晚的時段一個人去吃飯好像就會被覺得很奇怪,在台灣比較沒有這種感覺。

還有日本人很喜歡在餐廳辦聯誼或大型聚會,有時候和朋友去吃飯隔壁桌就是在飲み会或聯誼,有時候會被隔壁桌高亢的氣氛嚇到…… 

S:吃外食的時候我跟朋友很常會去新大久保附近吃東南亞料理。那邊很多店都便宜又好吃,500円左右就可以吃很飽!

最後關於TTSA

G:如果下半年的TTSA料理教室能辦成的話,你有想做什麼料理嗎?

S:竹筒飯、燒賣、餃子

對TTSA的期許

很希望下半年可以順利舉辦各種活動,也很期待可以和大家一起辦活動,希望一切順利!

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